MONSOONED MALABAR | Ganze Bohnen

Hey Joe Geschmacksachen

MONSOONED MALABAR | Ganze Bohnen

Normaler Preis €8,75
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt.

KAFFEEMISCHUNG frisch, würzig & aromatisch

GESCHMACK Gewürze, Nuss, Schokolade & Eiche

HERKUNFT Indien

RÖSTSTUFE 3

Der Monsooned Malabar ist in Indien geschützt und wird nur in der Malabar-Küste von Karnataka und Kerala angebaut. Die Kaffeebauern haben damit begonnen, den Reifungsprozess, der diesen Kaffee so besonders macht, bereits in Indien durchzuführen. Dabei wird der Kaffee 3 - 4 Monate dem Regen und den Monsun-Winden ausgesetzt. Das bewirkt erneut, dass der Kaffee anschwillt, ausbleicht und rasch reift.
Der Kaffee ist samtig mild und produziert eine immense Crema, die bei Kaffeetrinkern sehr beliebt ist.